Zeka’daki Laerco firmasının ürettiği yumurtalarda tespit edilen salmonella bakterisi Belçika’da 300’den fazla kişiyi hasta etti; kontamine partiler sınırlı sayıda Hollanda satış noktasına da ulaştı
HOLLANDA, 25 Ağustos 2026 Belçika’nın Geel kentinde faaliyet gösteren yumurta üreticisi Laerco firmasına ait salmonella bulaşmış yumurtaların Hollanda’da da satışa sunulduğu ortaya çıktı. Belçika tarihinin en büyük salmonella salgını olarak nitelendirilen vakada güney komşusunda şimdiye kadar 300’ü aşkın kişi hastalandı.
Salgının kaynağı
Belçika Gıda Zinciri Güvenliği Federal Ajansı’na (FAVV) göre, salmonella bakterisi ilk kez Mayıs ayında Laerco’ya bağlı bir kümeste tespit edildi ve firma o dönemde ilk geri çağırma işlemini başlattı. Ağustos ayı başında ikinci bir kümeste de bulaşma saptanınca, işletme 10 Ağustos’ta FAVV tarafından tamamen kapatıldı ve daha geniş kapsamlı ikinci bir geri çağırma süreci yürürlüğe girdi. Araştırmacılar, hastalarda görülen bakteri türü ile kümeslerden alınan örnekler arasında genetik benzerlik tespit etti.
Hollanda’da durum ne?
Hollanda Gıda ve Tüketim Ürünleri Güvenliği Kurumu (NVWA), söz konusu yumurtaların “sınırlı sayıda bireysel satış noktasına” ulaştığını doğruladı. Ancak kurum, hangi mağaza veya noktaların bu yumurtaları sattığını kamuoyuyla paylaşmadı; ilgili satış noktalarının müşterilerini doğrudan bilgilendirdiği belirtildi. NVWA’ya göre Hollanda’da şu ana kadar bu yumurtalara bağlı herhangi bir hastalık vakası tespit edilmedi.
Yumurtalar nasıl tanınır?
Kabuk üzerinde şu kodlardan birini taşıyan yumurtaların tüketilmemesi ve satın alındığı mağazaya iade edilmesi tavsiye ediliyor:
2-BE-1073-01
2-BE-1073-02
2-BE-1073-03
2-BE-1073-04
Bazı partilerin son kullanma tarihinin Eylül ayı başına kadar uzandığı, dolayısıyla söz konusu yumurtaların halen tüketici buzdolaplarında bulunabileceği vurgulanıyor.
Diğer ülkeler de etkilendi
Kontamine yumurta partileri Hollanda’nın yanı sıra Fransa, Lüksemburg, Çek Cumhuriyeti, İtalya, Polonya, Portekiz ve İspanya’ya da ihraç edildi. Belçika’da yumurtaların başta Aldi ve Carrefour olmak üzere çeşitli büyük süpermarket zincirleri aracılığıyla satıldığı bildiriliyor; ancak bu durumun, aynı zincirlerin Hollanda şubelerinin de dahil olduğu anlamına gelmediği belirtiliyor.
Sağlık riski
Salmonella enfeksiyonu ishal, karın ağrısı, bulantı, ateş ve kusma gibi belirtilere yol açabiliyor. Küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf kişiler için risk daha yüksek kabul ediliyor. Hollanda’da satış noktaları kamuoyuna açıklanmadığı için uzmanlar, yumurta kabuğundaki kodun kontrol edilmesinin en güvenilir tespit yöntemi olduğunu belirtiyor.
Nhaber.nl
