Helal sektöründe uluslararası standart hedefiyle yola çıkan Halal Compass Limited, Hollanda’daki tanıtım lansmanını geniş katılımlı bir davetle gerçekleştirdi.
Hollanda Diyanet Vakfı (ISN) bünyesinde kurulan ve helal sertifikasyon alanında faaliyet gösterecek Halal Compass B.V., 10 Ekim Cuma akşamı Schiphol’daki merkez binasında düzenlenen resepsiyonla resmen açıldı. “Helal, güvenin sembolüdür” mottosuyla yola çıkan kurum, hem İslami ilkelere hem de uluslararası kalite standartlarına uygun bir belgelendirme anlayışını hedefliyor.
Açılış programı, Avukat Şükran İnce’nin moderatörlüğünde gerçekleşti. Konuklar 18.30’da karşılandı ve helal sertifikalı yemek ikramlarıyla programa giriş yaptı. Akşam namazının ardından Osman Ergin’in Kur’an-ı Kerim tilavetiyle etkinlik resmen başladı.
“Helal sadece bir sertifika değil, güvenin sembolüdür”
Açılış konuşmasını yapan Halal Compass Limited Genel Müdürü İsmail Mercimek, helal anlayışının yalnızca gıda değil, tüm üretim süreçlerinde güven ve etik bilincini temsil ettiğini vurguladı.
“Helal, sadece bir sertifika değil; güvenin sembolüdür. Hedefimiz önce Hollanda’da, sonra küresel ölçekte güvenilir bir helal standardı oluşturmaktır.
Büyükelçi Yazgan: “Helal belgelendirme ekonomik ve kültürel bir değer”
Törende konuşan Türkiye Cumhuriyeti Lahey Büyükelçisi Fatma Ceren Yazgan, helal belgelendirmenin hem ekonomik hem kültürel bir değer taşıdığını ifade etti:
“Türk kurumlarının uluslararası düzeyde daha görünür hale gelmesi, sadece ekonomik değil, kültürel etkileşim açısından da büyük önem taşıyor.”
Ellethy: “Helal sertifikası bir fetvadır”
Etkinliğin ana konuşmacılarından Dr. Yaser Ellethy, “Certificating Halal between Theology and Modernity” başlıklı sunumunda, helal kavramının teolojik ve etik yönlerini değerlendirdi.
“Helal sertifikası aslında bir fetvadır; bu da büyük bir sorumluluk gerektirir. Yeni üretim teknolojileri, özellikle laboratuvar eti gibi gelişmeler, helal anlayışının yeniden yorumlanmasını zorunlu kılıyor.”
TSE Global’den uluslararası iş birliği vurgusu
TSE Global Genel Müdürü Hüseyin Alper Türedi, helal standardının artık yalnızca gıda ile sınırlı olmadığını belirtti:
“Türkiye, bugün 57 ülkede helal standartlarını aktif biçimde uyguluyor. Amaç, helal bilincini tüm sektörlere yaymak.”
“Geç kalınmış ama önemli bir adım”
Din Hizmetleri Müşaviri Dr. Ömer Özgül, helal bilincinin özellikle gayrimüslim ülkelerde daha da güçlendirilmesi gerektiğini ifade etti.
“Rabbimiz helalinden kazanın, helalinden yiyin buyuruyor. Bu konudaki farkındalığı artırmak hepimizin görevi.”
Programda, Mevlana Mezbahanesi sahibi Osman Kılıç’a Halal Compass tarafından ilk sembolik helal sertifikası takdim edildi.
Kapanış ve networking
Kapanış konuşmasını yapan Hollanda Diyanet Vakfı Başkanı Servet Tiryaki, helal bilincinin evrensel bir değer olduğunun altını çizdi:
“Helal anlayışı yalnızca Müslüman topluma değil, tüm insanlığa fayda sağlayacak bir etik zemindir.”
Etkinlik, soru-cevap oturumu ve katılımcıların tanıştığı networking bölümüyle sona erdi.
“Helal ve temiz olanı yiyin”
Konuşmacıların sıkça atıfta bulunduğu “Ey insanlar! Yeryüzündeki helal ve temiz şeylerden yiyin” (Bakara, 168) ayeti, gecenin ana temasını yansıttı. Helal ve etik üretim bilincinin küresel düzeyde yaygınlaştırılmasının önemine bir kez daha vurgu yapıldı.
Halal Compass Hakkında
Halal Compass B.V., dini bütünlük, etik, şeffaflık ve uluslararası standartlara uygunluk ilkeleriyle helal sertifikasyonu hizmeti sunuyor. Kurum, ürün, süreç ve hizmetlerde helal uygunluğunu belgeleyerek tüketicilere güven, firmalara da küresel pazarlarda rekabet avantajı sağlamayı hedefliyor.
Slogan: “Geloof als kompas, halal als koers – İnanç pusulamız, helal yönümüz.”
Haber: Sedat Tapan
