Kuymak kralının 5 Dakikalık Simit And Cheese performansı

Yavuz Nufel ile 1 Mekan 1 İnsan 5 Dakika’nın bu haftaki konuğu, Simit And Cheese ( Simit ve peynir, okunuşu Simitçiyiz ) işletmecisi Muhammed Koç…

kuymak, muhammet koç

Hollanda’nın en büyük şehri Rotterdam’ın ünlü futbol kulübünün olduğu Feyenoord semtinde, Feyennoord stadyumuna 500 metre mesafede, günün her saati sadece Simit And Cheese’e özel kahvaltısı ile çok farklı bir mekan…

Özel olarak hazırladığı kuymak ile uzata uzata yaptığı sunumu ile bir çok ünlünün uğrak yeri olan Simit And Cheese sahibi Muhammed Koç, ete tuz serpmesi ile dünyaca ünlenen “Nusret’e kuymak ile rakip”, haberi Türkiye’de ulusal medyada geniş yer bulmuştu.

Sık sık Hollanda medyasına konu olan Simit And Cheese ve Muhammed Koç’un ünü ise şimdilik Hollanda sınırlarını çoktan aştı.

Belçika, Almanya Fransa, Danimarka ve Avusturya’dan gelip kahvaltı yapanlar, Muhammet Koç’un kuymak sunumunu görüntüleyip sosyal medya hesaplarında paylaşması ise bu Nev-i Şahsına Münhasır mekana duyulan ilgiyi ve merakı her geçen gün artırıyor.

Usta Gazeteci Yavuz Nufel, bu programların amacı hakkında şöyle konuştu.”1 Mekan 1 İnsan 5 dakika programının her bölümü Hollanda’ya resmî işçi göçünün 60. yılı için hazırlığı süren özel bir programın yapı taşları olacak. 60 bölüm olarak projelendiren programlar tamamladığında 60. yılda Hollanda Türk toplumunun geldiği noktanın fotoğrafı çıkmış olacak. Resmi göçün 40. yılında 40 yıl 40 insan 40 öykü adlı bir kitap yazdım. 50. yılında başladığım GÖÇ konulu dinletiyi 10 yılda 150 kez sahneledim. Önümüz yıl bu serüvenin 60. yılı.

Amacım, 60 yıl önce kara trenlerle, tahta valizlerle çıkılan yad ellerde acılı öykülerin kahramanlarını yad ederek, o kahramanların çocuklarının, torunlarının başarı öykülerini ekranlara taşımaktır.
2024 yılında ise büyük bir etkinlikle daha önceki dinletilerle harmanlayarak 60 yıl önce 60 yıl sonra 60 mekan 60 insan adlı bir gösteri yapmak” dedi…