AMSTERDAM / ROTTERDAM – Hollanda merkezli Migro-Hal Trading BV’nin basın toplantısı, gazeteci Yavuz Nufel organizasyonuyla gerçekleştirildi.
Nufel’in davetiyle çok sayıda basın mensubunun katıldığı toplantıda, şirketin kurucu sahibi Sait Yılmaz ve kardeşi Mikail Yılmaz, firmanın 24 yıla yayılan büyüme sürecini, kalite odaklı üretim anlayışını ve Avrupa’daki stratejik hedeflerini anlattı.
Toplantıda verilen mesaj netti: Avrupa’da kalıcı bir Türk markası olmanın yolu, disiplinli çalışma, bilimsel üretim ve uluslararası standartlardan geçiyor.
“Bu başarı tesadüf değil, disiplinin sonucu”
Basın mensuplarına hitap eden Sait Yılmaz, şirketin bugün geldiği noktanın yoğun emek ve istikrarlı çalışma sayesinde mümkün olduğunu vurguladı.
“Günde 16-20 saat çalıştığımız dönemler oldu. Biz bu işi sadece ticaret olarak görmedik, bilimsel altyapısını kurduk. Disiplin ve kaliteye verdiğimiz önem bizi buraya taşıdı” dedi.
Yaklaşık 24 yıllık süreçte kişisel kazanç yerine şirketin büyümesine yatırım yaptıklarını belirten Yılmaz, Avrupa’da güçlü ve sürdürülebilir bir Türk markası oluşturmayı hedeflediklerini ifade etti.
Uluslararası standartlar: Avrupa pazarının anahtarı
Firmanın sahip olduğu International Featured Standards (IFS) sertifikasının Avrupa’daki konumlarını belirleyen en kritik unsurlardan biri olduğunu belirten Yılmaz, bu belgenin sürekli denetime açık bir sistem gerektirdiğini söyledi.
“Her an denetlenebilir bir yapı kurduk. Bu da bizi sadece Hollanda’da değil, Avrupa genelinde güvenilir bir marka haline getirdi.”
Gıda sektöründe 1990’lardan bu yana uygulanan HACCP temelli sistemlerin bugün IFS gibi daha kapsamlı standartlara evrildiğini belirten Yılmaz, bu dönüşüme erken adapte olduklarını vurguladı.
Helal sertifikasıyla genişleyen tüketici güveni
Şirketin bu yıl aldığı helal sertifikası da toplantının önemli başlıklarından biri oldu. Yılmaz, yalnızca ürün içeriğinde değil, üretim sürecinde kullanılan tüm bileşenlerde hassasiyet gösterdiklerini ifade etti.
“160’tan fazla ürünümüz var ve tek bir üründe bile risk bırakmıyoruz. Bu, özellikle Avrupa’daki etnik tüketici için büyük bir güven unsuru.”
Anatolia markası: 11 ülkede 3.600 satış noktası
Migro-Hal bünyesinde geliştirilen “Anatolia” markası, bugün Avrupa’da geniş bir dağıtım ağına ulaşmış durumda. 11 ülkede faaliyet gösteren marka, toplamda yaklaşık 3.600 satış noktasında tüketiciyle buluşuyor.
Rotterdam’daki %100 öz sermayeli üretim tesisinde başta badem, fındık ve Antep fıstığı olmak üzere birçok ürünün işlenip paketlendiğini belirten Yılmaz, Türkiye ve Bulgaristan’daki üretim bağlantılarıyla tedarik zincirini güçlendirdiklerini söyledi.
“Tazelik bizim en önemli iddiamız. Ürünler kavrulduktan kısa süre sonra raflara ulaşıyor.”
300 çeşit ürün, güçlü üretim altyapısı
Anatolia markasının ürün gamı bugün 300’e yaklaşmış durumda. Kuruyemişten kuru meyveye kadar geniş bir yelpazede üretim yapan firma, kaliteyi standartlaştırmak için modern tesisler ve ileri teknoloji kullanıyor.
Hollanda’daki merkezde yaklaşık 40 kişilik bir ekip görev yaparken, dolaylı istihdamla bu sayı daha da artıyor.
Avrupa zincir marketlerine stratejik giriş
Yılmaz, Avrupa’daki büyük zincir marketlerle çalışmanın artık farklı kriterlere dayandığını belirterek, fiyat odaklı rekabetin yerini kalite ve sürdürülebilirlik odaklı modele bıraktığını söyledi.
“Artık kimse fiyatla başlamıyor. Önce sertifikalarınıza bakıyorlar.
Eğer sisteminiz yoksa o pazara girmeniz mümkün değil.”Şirketin ürünleri şu anda yüzlerce zincir mağazada test edilirken, her yıl kontrollü şekilde büyüme stratejisi izleniyor.
“Hızlı değil, sağlam büyüyoruz”
Hollanda’daki büyük perakende zincirlerine giriş sürecinde temkinli ilerlediklerini belirten Yılmaz, “Bu pazara girmek zor ama çıkmak çok kolay. En küçük hata sizi sistem dışına iter. Bu yüzden altyapımızı güçlendirmeden büyümüyoruz” dedi.
2026 hedefi: 15 ülke ve dijital dönüşüm
Şirketin gelecek vizyonuna da değinen Yılmaz, 2026 yılına kadar faaliyet gösterilen ülke sayısını 15’e çıkarmayı hedeflediklerini açıkladı. Depo yönetimi ve kalite kontrol süreçlerinde yapay zekâ kullanımına geçileceğini belirtti.
Mısır Çarşısı projesi askıya alındı
Toplantıda dikkat çeken başlıklardan biri de “Mısır Çarşısı” projesi oldu. Yaklaşık 3 milyon euroluk yatırım planının güven sorunları nedeniyle askıya alındığını açıklayan Yılmaz, projenin hayata geçmesi durumunda yüzlerce kişiye istihdam sağlayacağını belirtti.
Avrupa’da Türk markası olmanın yeni formülü
Migro-Hal ve Anatolia markasının hikâyesi, Avrupa’daki Türk girişimciliğinin geldiği noktayı gözler önüne seriyor. Disiplinli çalışma, kalite odaklı üretim ve uluslararası standartlara uyum, bu başarının temel yapı taşları olarak öne çıkıyor.
Yavuz Nufel’in organizasyonuyla gerçekleşen basın toplantısı, Avrupa’da kalıcı olmak isteyen Türk firmaları için net bir yol haritası sundu:
Sertifikasyon, kurumsallaşma ve sürdürülebilir kalite olmadan büyüme artık mümkün değil.
Haber: Sedat Tapan-Amsterdam
