Çengelköy salatalığının tohumu Hollanda’dan geliyor

featured

Manisa’da emekli olduktan sonra ömrünü atalık tohumları bulmaya ve çoğaltmaya adayan Eyüp Korkmaz, atalık tohumun bağımsızlık ve özgürlük olduğuna dikkat çekerek, devletin atalık tohumların tescili ve üretimi konusunda destek vermesi gerektiğini söyledi.

Manisa’nın eteklerine kurulduğu Spil Dağı Milli Parkı’nda 800 metre rakımda bulunan Sultan Yaylası’nda bir buçuk dönümlük arazi üzerinde yüzlerce atalık tohumun gelecek nesillere ulaşması için çaba gösteren Eyüp Korkmaz, binin üzerindeki atalık tohumunu, her yıl dönüşümlü olarak ekerek çoğaltıyor. Kendisi gibi sayılı insanların atalık tohumlarla ilgilendiğini kaydeden Korkmaz, İsrail’in egemenliğindeki hibrit tohumların hem sağlık açısından hem de özgürlük açısından tehlikeli olduğunu belirterek devletin atalık tohumların tescillenmesi ve üretimine destek vermesi gerektiğini söyledi.

“Çengelköy salatalığının tohumu da Hollanda’dan geliyor”

salatalik nasil ekilir h1588 0f9f9

 

 

Atalık tohumların yerini hibrit tohumların almasının sanayileşme ve endüstrileşme ile başladığına dikkat çeken Korkmaz, “ Önümüzdeki yıllarda bu tohumlar çok stratejik ürün olacak. Bunları elinde tutan ülkeler daha hakim olacaklar. İstanbul’un Çengelköy salatalığı diye bir salatalık var. 6 ay İstanbul’da kaldım araştırdım Çengelköy salatalığının orijinal tohumu yok. Bizim Çengelköy Salatalığının tohumu zamanında Hollanda’ya gitmiş ve oradan geliyor. Bu çok üzücü ve acı bir durum. Ürünlerde hibrit yerine atalık tohum kullanırsanız 15 ton yerine 10 ton alırsınız veya 5 ton alırsınız ama sağlığı da yanında alırsınız. 15 ton ürün alıp da sağlığınız elden gidiyorsa aradaki fark neye yarar hiçbir işe yaramaz” diye konuştu.

İsrail tohum vermiyorum dese ne yapacağız?

AA1gSyNb

Hibrit tohum konusunda neredeyse tüm dünyaya hakim olan İsrail’in tohum vermeyi kesmesi halinde olabileceklerden de bahseden Korkmaz, “Madem tohumlarda genetik değişiklik yapılabiliyor o zaman kendi tohumlarımız üzerinde bunu yapmıyoruz. Tohumun özelleştirilmesi veya standart hale getirmiyoruz. Yarın öbür gün İsrail tohum vermiyorum dese ne yapacağız? Bizim atalık tohumlarımız da yok ortalıkta. Benim gibi belli insanlar bunları topluyor. Bazı arkadaşlarımız da küçük bahçelerinde veya balkonlarındaki saksılarda yetiştiriyor. Ben elimdeki biber tohumunu nasıl tescil ettireyim bunu yaptırabilmem için çok büyük masraf gerekli. Ben bunu nasıl yapabilirim. Bunu yapabilecek tek yer devlettir. Geçmişten geleceğe en önemli bağ tohumdur. Tohum çok önemli ama yeteri kadar önem verildiğini sanmıyorum” şeklinde konuştu.

Çengelköy salatalığının tohumu Hollanda’dan geliyor

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Uygulamayı Yükle

Uygulamamızı yükleyerek içeriklerimize daha hızlı ve kolay erişim sağlayabilirsiniz.